Cara Membuat Makanan Ayam Sendiri yang Murah, Sehat, dan Bernutrisi

Dalam usaha peternakan ayam, baik ayam kampung, ayam petelur, maupun ayam pedaging, pakan merupakan komponen biaya terbesar, bahkan bisa mencapai 60–70% dari total biaya produksi. Tidak heran jika banyak peternak dan penghobi mulai mencari solusi dengan membuat makanan ayam sendiri yang lebih hemat namun tetap bergizi.

Selain lebih ekonomis, membuat pakan ayam sendiri juga memberi keuntungan berupa kontrol penuh terhadap kualitas bahan dan nutrisi. Lalu, bagaimana cara membuat makanan ayam sendiri yang benar, aman, dan efektif? Artikel ini akan membahasnya secara lengkap.

Mengapa Perlu Membuat Makanan Ayam Sendiri?

Sebelum masuk ke cara pembuatannya, penting untuk memahami alasan mengapa pakan racikan sendiri semakin diminati.

Beberapa keuntungannya antara lain:

• Menghemat biaya pakan
• Bahan mudah didapat di sekitar
• Nutrisi bisa disesuaikan dengan kebutuhan ayam
• Lebih alami dan minim bahan kimia
• Cocok untuk skala kecil maupun rumahan

Dengan formulasi yang tepat, pakan buatan sendiri tidak kalah kualitasnya dibanding pakan pabrikan.

Kebutuhan Nutrisi Dasar Ayam

Agar ayam tumbuh sehat dan produktif, pakannya harus memenuhi nutrisi berikut:

• Karbohidrat: sumber energi utama
• Protein: untuk pertumbuhan dan produksi telur
• Lemak: sumber energi tambahan
• Vitamin dan mineral: menjaga kesehatan tubuh
• Serat: membantu pencernaan

Komposisi nutrisi ini bisa disesuaikan tergantung jenis ayam dan usia.

Bahan-Bahan Utama untuk Membuat Pakan Ayam

Berikut bahan-bahan yang umum digunakan untuk membuat makanan ayam sendiri:

1. Sumber Karbohidrat

• Jagung giling
• Dedak padi (bekatul)
• Singkong kering (gaplek)
• Onggok singkong
• Nasi aking

Jagung giling adalah bahan paling umum karena disukai ayam dan kaya energi.

2. Sumber Protein Nabati

• Bungkil kedelai
• Bungkil kelapa
• Ampas tahu
• Kacang hijau rusak

Protein sangat penting terutama untuk ayam petelur dan ayam pedaging.

3. Sumber Protein Hewani

• Tepung ikan
• Tepung keong mas
• Tepung udang
• Tepung bekicot

Protein hewani mengandung asam amino lengkap yang membantu pertumbuhan ayam.

4. Sumber Mineral dan Vitamin

• Tepung tulang
• Tepung cangkang telur
• Kapur pertanian
• Premix vitamin (opsional)

Mineral sangat penting untuk kekuatan tulang dan kualitas cangkang telur.

Contoh Formula Makanan Ayam Buatan Sendiri

Berikut contoh formula sederhana yang bisa diterapkan:

Formula Pakan Ayam Kampung Dewasa

• Jagung giling: 40%
• Dedak halus: 30%
• Bungkil kedelai: 15%
• Tepung ikan: 10%
• Tepung tulang / kapur: 5%

Formula ini sudah cukup seimbang untuk kebutuhan harian ayam kampung.

Formula Pakan Ayam Petelur

• Jagung giling: 45%
• Dedak padi: 25%
• Bungkil kedelai: 15%
• Tepung ikan: 10%
• Tepung cangkang telur: 5%

Formula ini membantu produksi telur tetap stabil dan cangkang kuat.

Cara Membuat Makanan Ayam Sendiri

Berikut langkah-langkah praktis membuat pakan ayam:

1. Persiapkan Bahan

Pastikan semua bahan:

• Kering
• Tidak berjamur
• Bersih dari kotoran

Bahan yang lembap bisa menyebabkan pakan cepat rusak.

2. Haluskan Bahan

Giling bahan kasar seperti:

• Jagung
• Singkong
• Keong atau ikan kering

Ukuran partikel disesuaikan dengan umur ayam.

3. Campur Semua Bahan

Campur bahan satu per satu mulai dari:

• Karbohidrat
• Protein
• Mineral

Aduk hingga merata agar nutrisi tersebar seimbang.

4. Fermentasi (Opsional)

Fermentasi membuat pakan:

• Lebih mudah dicerna
• Lebih tahan lama
• Meningkatkan nutrisi

Caranya:

• Tambahkan air secukupnya
• Tambahkan EM4 atau ragi tape
• Diamkan 1–2 hari dalam wadah tertutup

5. Pengeringan dan Penyimpanan

Jika pakan basah:

• Keringkan sebelum disimpan
• Simpan di tempat kering dan sejuk
• Gunakan wadah tertutup rapat

Takaran Pemberian Pakan Ayam

Takaran pakan disesuaikan dengan jenis ayam:

• Ayam kampung dewasa: ±80–100 gram/ekor/hari
• Ayam petelur: ±110–120 gram/ekor/hari
• Ayam pedaging: ±100–130 gram/ekor/hari

Pastikan air minum bersih selalu tersedia.

Kesalahan Umum Saat Membuat Pakan Ayam

Beberapa kesalahan yang sering terjadi:

• Komposisi nutrisi tidak seimbang
• Terlalu banyak dedak
• Protein terlalu rendah
• Bahan berjamur
• Tidak memperhatikan kebersihan

Kesalahan ini bisa menyebabkan ayam:

• Pertumbuhan lambat
• Produksi telur menurun
• Mudah sakit

Tips Agar Pakan Buatan Sendiri Lebih Efektif

• Gunakan bahan lokal berkualitas
• Sesuaikan pakan dengan umur ayam
• Variasikan bahan agar ayam tidak bosan
• Perhatikan kondisi ayam secara rutin
• Catat hasil produksi untuk evaluasi

Dengan evaluasi rutin, kualitas pakan bisa terus diperbaiki.

Apakah Pakan Buatan Sendiri Aman?

Selama:

• Bahan bersih dan tidak beracun
• Komposisi nutrisi seimbang
• Proses pembuatan higienis

Maka pakan buatan sendiri aman dan sangat layak digunakan, bahkan lebih sehat dibanding pakan murah berkualitas rendah.

Kesimpulan

Membuat makanan ayam sendiri adalah solusi cerdas bagi peternak dan penghobi yang ingin:

• Menghemat biaya
• Menjaga kualitas pakan
• Meningkatkan kesehatan ayam

Dengan memahami kebutuhan nutrisi, memilih bahan yang tepat, dan mengikuti langkah pembuatan yang benar, pakan buatan sendiri bisa menjadi alternatif yang efektif dan berkelanjutan.

Penutup

Pakan berkualitas adalah kunci keberhasilan beternak ayam. Tidak selalu harus mahal atau pabrikan, karena dengan pengetahuan yang tepat, makanan ayam buatan sendiri bisa memberikan hasil yang optimal.

Mulailah dari skala kecil, evaluasi hasilnya, dan kembangkan sesuai kebutuhan. Dengan cara ini, beternak ayam menjadi lebih hemat, mandiri, dan menguntungkan.